|
|
Macaroni Met Sperziebonen En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr. macaroni, 300-350 gr. sperziebonen, 25 gr. boter, 1 fijn gesnipperde ui, mespunt kerrie, 125-150 gr. geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Kook de sperziebonen net niet gaar. Laat ze afkoelen. Verhit de grill voor
Bereidingswijze:
Kook de macaroni. Verhit intussen de boter en fruit de ui tot ze beginnen te kleuren. Strooi de kerrie erover en roer het geheel goed om. Schep de bonen erdoor. Neem het pannetje van het vuur zodra de bonen warm zijn.
Vet een ovenschaal in en schep de helft van de macaroni erin. Strooi er 2 el kaas over. Schep daarop de bonen en 2 el kaas. Dek het geheel af met de rest van de macaroni en strooi er de rest van de kaas over. Plaats de schotel onder een voorverwarmde grill totdat er een goudbruin korstje op gekomen is.
|
|
|